Как поменять работу и начать карьеру в гостеприимстве?

Наталья Усова, заместитель генерального управляющего отеля . Воспитанию будущих управляющих способствуют сетевые тренинги, возможность перенимать опыт у иностранных топ-менеджеров, зарубежные стажировки и сетевые программы карьерного роста. Одна из ярких историй карьерного роста в западной компании — пример Натальи Усовой. Впервые она пришла в отель . За это время Наталья преодолела несколько ступенек карьерной лестницы и в начале этого года была назначена на должность заместителя генерального управляющего отелем. Об отельере Наталья Усова по первому образованию филолог переводчик с английского и испанского.

В ожидании"звезд" из России: немецкий гостиничный бизнес

Для большинства людей гостеприимство - не более чем атрибут общения с себе подобными. И лишь для некоторых оно превратилось в источник дохода. Горничные, консьержи, менеджеры… Любая современная гостиница - это сложный, хорошо отлаженный механизм по оказанию услуг. Для ее работы требуется множество специалистов самых разных профессий.

При этом у карьеры в ресторанном или гостиничном бизнесе масса бизнесе. Самый быстрый способ начать карьеру в гостеприимстве — получить.

Подписаться на новости Нажимая на кнопку"Подписаться" в форме заявки на данном Сайте, я даю согласие на обработку персональных данных Уникальная возможность побродить по кампусу одного из лучших институтов гостиничного бизнеса и туризма Швейцария совершенно бесплатно! Согласно прогнозу Международного совета по туризму и путешествиям, к году число рабочих мест возрастет до миллионов!

В связи с таким бумом повышается спрос на опытных, энергичных и образованных руководителей в сфере международного туризма и гостиничной деятельности. Гостиничный бизнес является увлекательной и динамичной сферой с международным профилем, предоставляющей выпускникам соответствующей квалификации многочисленные возможности трудоустройства. дают именно такие образование и опыт, какие требуются будущим менеджерам, чтобы преуспеть в гостиничном деле. Минимальная заработная плата в Швейцарии до вычета налогов составляет 2 швейцарских франков.

В течение всего года посещают специалисты по подбору персонала, которые являются представителями многих отелей, круизных лайнеров и других организаций сферы гостеприимства. Дважды в год студентам предоставляется возможность встретиться с лидерами международного гостиничного сектора на Форуме по подбору персонала. На Форум приезжают группы ведущих представителей различных сфер гостиничного бизнеса.

Гуманитарная помощь специальность Вы мечтаете о карьере в гостиничном бизнесе? Почему бы не начать ее в одном из 45 тысяч немецких отелей? О шансах российских выпускников, возможностях образования и перспективах трудоустройства в гостиничной отрасли ФРГ.

Я отношусь к администрации отеля, подчиняюсь напрямую генеральному менеджеру и директору фонда. У меня же в подчинении все и.

Все разделы сайта - управление персоналом , кадровое делопроизводство , образцы документов - заполняются с учетом трех правил: Взобраться по карьерной лестнице в таком бизнесе можно довольно быстро. При этом можно строить вертикальную карьеру или же работать над горизонтальным продвижением. Что для этого требуется? Практически любой специалист на высокой позиции в шикарных отелях когда-то начинал работать с самых менее оплачиваемых и мало престижных вакансий.

Так работает гостиничная сфера всего мира. Продвижение в карьере полностью зависит от того, как видит свое будущее работник.

по специальности"Гостиничный менеджмент"

Огромный опыт работы позволяет господину Атталла проводить встречи, лекции, семинары и воркшопы, совмещая теоретические и практические аспекты, что делает их действительно полезными и запоминающимися. Господин Атталла отлично владеет английским, немецким и арабским языками. Увлекается спортом и искусством.

Отельный бизнес активно развивается не только в Москве, но и в Санкт- Петербурге, и на Черноморском побережье. Российский гостиничный рынок .

Множеству отелей и ресторанов они помогали и помогают выстроить систему работы с персоналом и повысить уровень сервиса. Анета, наш разговор я хотела бы начать не с компании, а лично с вас. Ваша карьера в гостиничном бизнесе складывается очень успешно, расскажите, как все начиналось, почему вы выбрали индустрию гостеприимства и что, на ваш взгляд, помогло вам так быстро преуспеть в этом бизнесе?

Я совсем не собиралась становиться отельером. Мне было 16 лет, я училась у себя на родине в Македонии в медицинской школе и думала о будущей профессии стоматолога. Но поняла, что больше всего меня привлекает работа в гостинице. Поехала учиться в гостиничную школу в Швейцарии — там у нас были такие замечательные преподаватели, такая хорошая программа!

Так они все были влюблены в гостиничное дело, что уж невозможно было не загореться желанием работать в этой сфере!

«В гостиничном бизнесе мелочей не бывает»

Стажировка Как пройти практику в отеле за границей За время работы в отелях Эмиратов в моем отделе прошли практику 10 интернов из 9 стран. Прохождение практики в международном отеле — большой плюс в формировании профессиональных и личных навыков, прекрасно смотрится в резюме и обязательно зачтётся при поиске постоянной работы. Если вы студент или выпускник, хочу поделиться своим опытом, как найти практику в отеле за рубежом. Какие преимущества прохождения практики в отеле?

Получить опыт работы например, две практики по 6 месяцев — год работы. Научиться новой профессии к студентам относятся как к сотрудникам.

высшее/неполное высшее образование,; свободный английский (устный и письменный),; желание начать карьеру в гостиничном бизнесе,; грамотная.

Московский государственный университет имени М. Ломоносова Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела.

Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет. В этих учебных заведениях есть собственные учебные бары, гостиничные номера и столовые. Обучение, помимо теоретических дисциплин включает в себя деловые игры и психологические тренинги, на которых разыгрываются реальные ситуации недовольства клиентов:

Можно ли сделать карьеру в гостиничном бизнесе?

Не всем удается найти призвание в юном возрасте. Многие находят временную работу для получения хорошей зарплаты, а потом плывут по течению. Кто-то не хочет уезжать далеко от дома или идет по стопам родителей, забывая о собственных интересах.

Построение карьеры в гостиничном бизнесе Конечно, лучше начать работу параллельно с учебой, тогда с окончанием ВУЗа выуже.

Итак, вы хотите работать в отеле? Эти специалисты не знают, как им устроится на работу и с чего начать. И вместе с тем, на рынке гостеприимства ощущается острейшая нехватка сотрудников, особенно линейного персонала. Что делать, если вы решили начать карьеру в гостиничном бизнесе? Даниэль Эдвард Крейг, бывший генеральный директор канадских отелей и , а в настоящем консультант и автор детективных историй об отелях, написал несколько блестящих статей на эту тему, со свойственным ему юмором.

Ниже переведены выдержки из его заметок. Если вы хотите работать в отеле, но не знаете с чего начать, мой совет: Прекрасный ответ, я знаю. Смысл в том, что я предостерегаю вас от того, чтобы потратить 4 года на обучение в специализированном вузе, чтобы узнать, подходит ли вам работа в гостеприимстве. Многие люди просто не очень гостеприимны, и гораздо лучше узнать об этом до того, как вы потратите время и деньги на диплом.

Если вы хорошо подходите для этой работы, то вы сможете получить прекрасный практический опыт уже до начала обучения. Как получить работу в отеле без опыта и образования? Если раньше отели были несколько предубеждены против молодых и неопытных, то теперь времена изменились. Многие отели, особенно большие, ощущают нехватку персонала.

5 скрытых преимуществ карьеры в гостеприимстве

Постепенно пришло понимание, что эта сфера ничем не хуже любого другого бизнеса для карьерной реализации. Профессия отельера в России становится одной из самых престижных и денежных. Западные менеджеры, завершая проекты по запуску сетевых отелей, уезжают домой, уступая свои места адекватным национальным специалистам. Сегодня можно сделать довольно быструю карьеру в гостиничном бизнесе, как горизонтальную, так и вертикальную. Руководители сетевых отелей единодушны в одном — путь отельера следует начинать исключительно с начальных позиций.

Вы мечтаете о карьере в гостиничном бизнесе Почему бы не начать ее в одном из 45 тысяч немецких отелей О шансах российских.

Сегодня в швейцарских школах гостиничного менеджмента можно встретить все больше россиян. С чего начинается карьера будущих управляющих отельных империй? Рассказывают студенты . Что там самые красивые горы, самые точные часы, самые надежные банки и самые вкусные сыр и шоколад. Что там самый низкий уровень инфляции и безработицы, самый высокий доход на душу населения, что эта страна почти никогда не участвовала в войнах и международных конфликтах.

А еще там очень чистые улицы, на которых вам встретится такое многообразие языков и культур, что вы непременно подумаете: Швейцария — это особый мир. Швейцария ежегодно принимает множество туристов со всего мира, и кому как не швейцарцам знать все о законах гостеприимства. Здесь хорошо отдыхать и хорошо жить. А еще — хорошо учиться. Ведь образование в этой области считается лучшим именно в Швейцарии. Даже англичане, по праву гордящиеся своими учебными заведениями, едут постигать премудрости гостиничного менеджмента именно сюда, где удачно соединились высочайшие стандарты гостеприимства и системность преподавания.

Отельер: начало карьеры

Лестница не бывает без нижних ступенек. У многих эта пора ассоциируется с отпусками, и туристическими поездками, и не только на популярные морские курорты, но и в крупные города. Готова ли Москва к дополнительному потоку туристов?

что несмотря ни на что гостиничный бизнес развивается. Работа в гостинице по-прежнему является хорошей возможностью начать карьеру, не имея.

Маргарита Золотых шеф-редактор В гостиничном бизнесе, как и в большинстве других сервисных отраслей, среди работников преобладают женщины. Да и в других подразделениях их примерно в 3 раза больше, чем представителей сильного пола. Исключение составляют традиционно мужские службы — инженерно-техническая и отдел безопасности. Особенно преобладание женщин заметно на линейных позициях.

Пожалуй, это связано с тем, что функции многих служб предусматривают частое общение с гостем и, соответственно, требуют желания услужить и умения обеспечить комфорт и уют. Самое крупное по численности персонала подразделение гостиницы — служба эксплуатации номерного фонда.

Управляющий отелем

Как сделать карьеру в гостиничном бизнесе? Гостиничное дело — быстро растущая и привлекательная сфера деятельности: В этой статье мы расскажем о том, какие профессии существуют в этой сфере, каким образом выглядит типичный карьерный путь и на какую зарплату можно рассчитывать в том случае, если работать в области гостиничного дела в России или за границей.

Прежде всего, необходимо разобраться с общепринятой терминологией. Как индустрия гостеприимства в целом, так и гостиничный бизнес в частности представляют собой сферы, в которых задействованы миллионы работников и миллиарды долларов по всему. Кроме того, сегодня в значительном количестве стран эта индустрия растет впечатляющими темпами — куда быстрее, чем экономика в среднем.

А значит, активно развивается гостиничный бизнес. Поэтому начинать свою карьеру лучше с небольших частных отелей, где.

Я начал свою карьеру 30 лет назад. Последнее место пребывания — Россия, Санкт-Петербург. Как долго менеджер отеля может оставаться в одной стране? Считается, что за этот период менеджер может понять ситуацию в отеле, начать воплощать новые идеи и продолжать развивать бизнес. Затем, как правило, происходит трансфер в другую страну. Хотя в некоторых случаях особенно если бизнес из года в год демонстрирует рост можно остаться на дольше.

Например, на Карибах я управлял отелем 6 лет.

Закулисье гостиничного бизнеса