Ассортиментное планирование в управлении цепями поставок сетевых розничных торговых компаний

Всего, чтобы открыть малый бизнес по переработке молока, понадобится около 8,5 млн рублей. Сбыт готовой продукции Чтобы производство и переработка молока приносило хорошую прибыль, необходимо найти надежные рынки сбыта. Удобнее всего реализовать продукцию через продуктовые магазины. Можно создать и собственную торговую сеть, но это не совсем выгодно и достаточно проблематично. Современные потребители стали реже посещать специализированные магазины, поскольку они предпочитают покупать все продукты в одном месте, поэтому желательно заключить договора на поставку продукции с супермаркетами. Не забудьте учесть это при разработке бизнес плана завода по переработке молока.

Как выявить неэффективные товары и спрогнозировать уровень продаж

Можно сделать вывод, что ассортимент видеокамер в исследуемом магазине является величиной достаточно стабильной, что свидетельствует о хорошей работе персонала по вопросам формирование ассортимента и мониторинга продаж. Важным качественным показателем, характеризующим ассортимент торгового предприятия, является его структура [Приложение 9, Таб. Остальные товары применяются в быту, так как они чаще всего стационарного предназначения.

В году планируется открыть 30 новых магазинов, а также распространить услугу онлайн-кредитования еще в 20 городах России. Смартфоны и гаджеты постепенно вытесняют с рынка такие, прежде весьма востребованные, продукты, как компактные цифровые камеры и некоторые модели автомобильных навигаторов.

Товарный ассортимент – это совокупность ассортиментных групп, Товарная единица – это целостность, характеризующаяся ценой, Такая картина довольно типична для современного бизнеса. Методы маркетинговой деятельности · Принципы выбора канала распространения рекламы ·

Одной из оригинальных идей, призванных повысить эффективность управления ассортиментом, является управление ассортиментом по товарным категориям, или категорийный менеджмент КМ. Программа позволяла рассчитать оптимальный размер полочного пространства для каждого продукта в определенной категории. Именно этот случай лег в основу революционной идеи — процесс управления ассортиментом как совокупностью определенных категорий бизнес-единиц эффективнее, нежели прежний подход, при котором ассортимент воспринимался как собранная воедино совокупность товаров, зачастую разнородных.

Технология уже в первом полугодии эксплуатации позволила значительно поднять уровень продаж за счет анализа и управления ассортиментом в рамках товарных категорий. С учетом представлений о процессах, связанных с управлением товарным ассортиментом, мной предлагается следующее определение: Главная цель категорийного менеджмента заключается в повышении эффективности бизнес-коммуникаций между производителем начальным или промежуточным звеном товарной цепочки и последующими звеньями как правило, уже ритейлерами , для наиболее полного удовлетворения запросов целевой аудитории.

Подводные камни АВС-анализа: Однако простота расчётов расслабляет, и вот уже страдает безвинно задвинутый на задворки ассортимент. Давайте разбираться. По какому показателю следует делать анализ? Очевидно, выбор зависит от актуальных бизнес-задач. Если наша цель — выделить хиты продаж, то можно использовать продажи в абсолютном или денежном выражении.

Популярный метод анализа ассортимента, АВС-анализ широко используется благодаря своей простоте. Действительно.

Благодаря своей концептуальной простоте стал легко применимым для менеджеров и столь же подверженным неправильному применению. Для его проведения не требуются ни обширные базы данных, ни формальная подготовка. Любой, кто хоть немного знаком с компанией и имеет представление о рынке, может составить простой . Вдобавок, пользователи иногда забывают об объективности и полагаются на устаревшую или ненадежную информацию.

Для избежания указанных ошибок и извлечения максимум пользы из -анализа, необходимо выполнять следующие несложные правила. Правило 1. Необходимо тщательно определить сферу каждого -анализа. Компании часто проводят общий анализ, охватывающий весь их бизнес. Скорее всего, он будет слишком обобщенным и бесполезным для менеджеров, которых интересуют возможности на конкретных рынках или сегментах. Фокусирование -анализа, например на конкретном сегменте, обеспечивает выявление наиболее важных для него сильных и слабых сторон, возможностей и угроз.

Правило 2.

Ваш -адрес н.

Ассортиментная политика является одним из важнейших инструментов и составляющих маркетинга в борьбе компании с конкурентами. В статье приводится методика анализа и управления ассортиментом компании, даются практические рекомендации по ее применению. Комментарий эксперта : Широта ассортимента, его стабильность или высокая подвижность — это отличительные особенности вашей компании, помогающие идентифицировать ваш бренд. Решая задачу формирования ассортиментного портфеля и управления ассортиментом, необходимо помнить, что ассортимент — один из элементов, одна из составляющих бренда, поддерживающая единство восприятия бренда и отражающая ценности бренда.

Ассортиментная политика должна прежде всего опираться на стратегию компании и ценности бренда.

типом организации: в такой организации бизнес-единицы взаимосвязаны, В этой главе рассматривается также стратегия товарного ассортимента ( узла) предлагаются альтернативные методы, с помощью которых КОМПаНИЯ МОЖеТ преодолеть фактор неопределенности при выборе стратегии.

Знание и понимание современных технологий, используемых в розничной торговле, — одно из условий эффективного сотрудничества и действенный способ улучшить свои экономические показатели. Не по разные стороны, а вместе и лицом к покупателю — этот девиз уже реализован успешными производителями и ритейлерами. Необходимость объединения усилий производителя и ритейлеров в целях продвижения и увеличения объемов продаж собственной продукции уже давно не вызывает сомнений: Эта проблема может быть преодолена, если обе стороны обратят свои взоры еще на одного участника процесса продажи — покупателя.

Эта необходимость вовсе не прихоть маркетологов — она вызвана требованиями рынка, ведь именно покупатель в условиях усилившейся конкуренции реализует право ставить итоговую оценку работе и производителя, и магазина, выбирая конкретные торговые марки и предпочитая определенный уровень цен. В последние годы рост рынка розничной торговли, способствующий усилению конкуренции, вынуждает магазины осваивать новые технологии работы, управления ассортиментом и стандартизации системы мерчандайзинга например, категорийный менеджмент.

Эти технологии способствуют достижению одной цели: Цель дистрибуции — обеспечить не только наличие максимального количества товара определенной марки на полках тех розничных точек, клиентами которых являются целевые потребители товара, но и экономическую эффективность, т. А для этого необходимо понимать и учитывать следующие факторы: Именно на эти вопросы и отвечает категорийный менеджмент. Таким образом, понимание и использование технологий розничной торговли позволяет производителям и поставщикам выстраивать эффективную дистрибуцию и добиваться действительно высоких результатов.

Методы анализа ассортиментного портфеля организации

Электронная коммерция Превалирующие амбиции многих малых предпринимателей обычно заключаются в увеличении своего ассортимента однородных товаров с целью создания более широкого выбора для своих клиентов. Однако, обеспечение большого выбора предлагаемых бизнесом товаров несет в себе некоторый негативный эффект, который может влиять на валовую выручку с реализации товаров, предложенных в таком широком выборе.

Что обуславливает наличие такого парадокса? Чтобы ответить на этот вопрос, сошлемся на результаты одного эксперимента. Эксперимент Рассмотрим интересное исследование в потребительскую психологию, в дальнейшем получившее статус иконического, которое было проведено двумя профессорами маркетинга в Колумбийском университете в Нью-Йорке.

Ключевые слова: товарный ассортимент, категорийный менеджмент, стратегическая Стратегическая бизнес-единица (Strategic business unit) — товарная аудитории возможность полноценного выбора из предлагаемого набора используются эти классические методики а также АВС- и VEN- анализы.

Категорийный менеджмент в качестве современного подхода к управлению товарным ассортиментом Балакирев С. Одной из оригинальных идей, призванных повысить эффективность управления ассортиментом, является управление ассортиментом по товарным категориям, или категорийный менеджмент КМ. Программа позволяла рассчитать оптимальный размер полочного пространства для каждого продукта в определенной категории.

Именно этот случай лег в основу революционной идеи — процесс управления ассортиментом как совокупностью определенных категорий бизнес-единиц эффективнее, нежели прежний подход, при котором ассортимент воспринимался как собранная воедино совокупность товаров, зачастую разнородных. Технология уже в первом полугодии эксплуатации позволила значительно поднять уровень продаж за счет анализа и управления ассортиментом в рамках товарных категорий.

С учетом представлений о процессах, связанных с управлением товарным ассортиментом, мной предлагается следующее определение:

Создание и поддержание оптимального ассортиментного ряда продукции

Вконтакте Одноклассники В этой статье рассматриваются вопросы грамотного позиционирования бизнеса в высококонкурентной среде. Первый вопрос, который задает себе любой предприниматель, всегда касается выбора ниши для своего будущего бизнеса, поиска перспективного направления для работы. Давайте разберем стратегию этого выбора на практических примерах. Выбор ниши для бизнеса с нуля Начинающий бизнесмен находится примерно в такой же ситуации, что и вчерашний подросток, ищущий себе профессию и дело жизни: Универсальных ответов на подобные ответы, конечно, нет.

Как и выбор профессии, выбор ниши для бизнеса — всегда глубоко личный вопрос.

Курс управления ассортиментом в рознице; Приложение «Словарь ассортимента . Подобное происходит и с человеком, когда он должен сделать выбор из . при мощной информационной системе, при налаженных бизнес-процессах, Это методика управления ассортиментом – выделение товарных.

Покупателями такой одежды являются мужчины и женщины крупной комплекции. В последние годы число покупателей одежды больших размеров растет. Тенденция является общемировой и в первую очередь связана с возрастающей проблемой ожирения, причинами которой является неправильное питание и сидячий образ жизни. Несмотря на то, что российские показатели гораздо ниже Россия пока находится на 19 месте , в нашей стране также наблюдается тенденция ежегодного увеличения числа людей, страдающих ожирением.

Если в году на тысяч человек населения врачи диагностировали случая ожирения, то в году - случая, в году - , а в году - случаев. По данным Роспотребнадзора, в году ожирением страдали 1,31 млн. И это, надо полагать, далеко не полная статистика, так как большинство людей не обращаются к врачу по проблемам лишнего веса.

В ближайшие годы прогнозируется только увеличение показателей. В основном спрос составляют люди среднего и преклонного возраста. Однако количество молодых покупателей большой одежды год от года возрастает. Стоит отметить и такую особенность как увеличение ожирения среди подростков.

Варианты критериев оптимизации ассортимента продукции

Необходимые документы Для того чтобы стать частным предпринимателем, нужно: Для регистрации нужен паспорт, а для постановки на учет, открытия счета и изготовления печати еще и регистрационные документы, которые вам будут выданы. На решение всех вопросов может уйти несколько дней.

ассортимента; совершенствование ассортиментной политики; анализ . за собой сложность покупателя в выборе того или иного продукта (вкуса). . General Electric (GE) / McKinsey — это метод портфельного анализа, . слабых сторон ассортимента и возможностей роста бизнеса.

Поделиться в соц. При неоптимальной структуре ассортимента происходит снижение как потенциального, так и реального уровня прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках и, как следствие этого, наблюдается снижение экономической устойчивости предприятия. Поэтому формирование оптимального ассортимента, способствующего оптимизации прибыли, сохранению желаемой прибыли на длительный период времени, очень актуально для предприятий, стремящихся быть конкурентоспособными.

Остановимся на основных принципах формирования ассортимента подробнее. Для анализа методов формирования товарного ассортимента целесообразно рассмотреть методы, предложенные такими авторами, как, Ф. Котлер, Е. Дихтль и . Хершген, П.

4. Товарный ассортимент

Если говорить проще — это то, чем мы торгуем. Ассортимент — одно из важнейших конкурентных преимуществ компании. Как правило, это инертная масса, склонная к самостоятельной жизни вчера на пробу привезли пять позиций, сегодня их уже пятнадцать…. Если не управлять ассортиментом, то он начинает управлять нами, забирая себе торговые и складские площади, оборотные средства, человеческие и информационные ресурсы.

Формирование ассортимента предприятий розничной торговли требует на поддержание запасов и может затруднять сопоставление и выбор товара . весь арсенал средств стимулирования продаж, включая ценовые методы. показатели к единице, тем полнее и устойчивее ассортимент магазина.

Общие положения 1. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица. Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений.

Обязанности Сторон 2. Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.

Ассортимент ( ) - это

Управление ассортиментом товаров. Категорийный менеджмент Управление ассортиментом товаров. Категорийный менеджмент 15 Декабря Если вы решили открыть розничную торговлю и уже успели серьезно погрузиться в тему, то понимаете, что процесс этот не так прост, как может показаться сначала. Мало того, что необходимо получить массу разрешительных документов, разобраться, нужно или не нужно ставить кассовый аппарат, правильно нанять сотрудников, наладить бухгалтерию, так еще и в самой системе поставок и продаж есть свои нюансы и законы.

Даже если товар, которым вы торгуете, один из самых ходовых, все равно недостаточно просто закупить его у поставщика и красиво разложить по полочкам. Если на этом остановиться, очень скоро начнется неразбериха и кавардак.

Если бизнес-единице принадлежит 10% рынка, на котором самый крупный конкурент Матрица весьма полезна при выборе между различными СЗХ.

Да Базовая Ассортиментная матрица — это не стандартизированный документ, для каждого магазина должна разрабатываться индивидуальная ассортиментная матрица, которая будет соответствовать специфике деятельности магазина и учитывать требования его покупателей. Ассортиментная матрица должна представлять собой подробный и структурированный перечень всех товарных позиций, представленных в магазине.

Ассортиментная матрица строится на основе разработанной в магазине ассортиментной политики. В конечном итоге ассортиментная матрица — это основной документ магазина, на котором базируется вся работа с ассортиментом. В качестве практической рекомендации можно предложить разрабатывать структуру ассортиментной матрицы исходя из логики принятия решений покупателями.

Для этого необходимо выстроить логические цепочки, отражающие процесс принятия решения о покупке: Анализ данных логических цепочек показывает, что в структуре ассортиментной матрицы могут быть учтены такие характеристики товара, как цена, товарная марка, производитель и т. При разработке ассортиментной матрицы необходимо соблюдать три основных правила. Ориентация на клиента.

Сущность этого правила заключается в том, что магазин разрабатывает свой ассортимент исходя из выбранной политики присутствия на рынке и ориентируясь на требования своего целевого сегмента целевых сегментов покупателей. При этом четкое позиционирование предполагает ориентацию не на абстрактную категорию покупателей, например средний класс или класс с уровнем жизни ниже среднего, а на конкретные группы потребителей с четко обозначенными характеристиками, такими как уровень дохода, семейное положение, район проживания, сумма единовременной покупки, потребительские предпочтения и т.

Если на начальном этапе развития сетевой торговли в России достаточно было иметь три уровня покупателей — богатые, средние и бедные, то с обострением конкуренции эта сегментация стала шире, сети начали более четко позиционировать себя по отношению к покупателю. Естественно, четкая ориентация определяет ассортиментную и ценовую политику компании.

Однако необходимо понимать, что столь четкое позиционирование целесообразно применять на развитых высококонкурентных рынках, характерных для крупных городов с развитой инфраструктурой.

Как разделить аптечный ассортимент на товарные категории?